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冰城浪子

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五分钟早餐:葱花蛋酥饼  

2014-02-24 10:09:20|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【五分钟早餐:葱花蛋酥饼】
1.鸡蛋磕入碗中,放入葱叶末和盐,搅拌均匀;
2.冰箱里取出一片飞饼(超市买的葱油味印度飞饼),
无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份;
3.飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层;
4.慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可。
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