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冰城浪子

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酱蒸鸡翅:酱香十足,美味年菜  

2014-02-18 08:49:08|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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酱蒸鸡翅:酱香十足,美味年菜

用料:

主料:鸡翅8个

调料:葱适量,姜适量,料酒1汤匙,豆瓣酱1大勺

 


 

做法:

 

1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味

 

2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱

 

3.所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时

 

4.烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可

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