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冰城浪子

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鲜蔬奶酪鸡蛋饼:口感独特,营养全面  

2014-01-14 06:02:34|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【小熊食堂】鲜蔬奶酪鸡蛋饼:口感独特,营养全面

原料:

鸡蛋2个、香菇3朵、胡萝卜1小块,青包菜1小块、奶酪适量

 

调料:

食盐适量、胡椒粉少许

 


 

步骤:

 

1:准备好原料,并把香菇、胡萝卜、青包以及奶酪依次切成丝状。

 

2:鸡蛋磕入碗中,调入盐和胡椒粉搅拌均匀。

 

3:不粘锅预热后加入少许油,先倒入胡萝卜丝和香菇丝煸炒出香味。

 

4:接着放入青包丝翻炒均匀至熟。

 

5:转小火倒入搅拌好的鸡蛋液。

 

6: 均匀的撒入切好的奶酪丝。

 

7:待蛋饼的表面开始凝固的时候,从一边卷起,然后继续煎熟。

 

8:出锅对半切开,装盘即可。

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