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冰城浪子

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香菇毛豆油面筋  

2013-12-13 08:11:26|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鲜香嫩滑下饭菜香菇毛豆油面筋【转0377生活圈】



主料:油面筋 
辅料:鲜香菇、毛豆、八角2个、葱姜、剁椒酱1勺 
调味:生抽3勺、冰糖3-4粒、香油1/2勺 

鲜香嫩滑下饭菜香菇毛豆油面筋【转0377生活圈】



鲜香嫩滑下饭菜香菇毛豆油面筋【转0377生活圈】




制作过程: 
1、 香菇去掉根部杂质洗净,撕成小块;毛豆剥壳淘洗干净,待用。 
2、锅置火上适量油烧热,爆香八角、姜片、葱段。 
3、加入剁椒酱炒香。 
4、下入香菇翻炒出香味。 
5、调入冰糖、生抽, 快速翻炒。 
6、倒入少许清水,大火烧沸。 

鲜香嫩滑下饭菜香菇毛豆油面筋【转0377生活圈】




鲜香嫩滑下饭菜香菇毛豆油面筋【转0377生活圈】


鲜香嫩滑下饭菜香菇毛豆油面筋【转0377生活圈】

 

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